Plongez dans l’essence de l'automne avec notre nouveau Menu Dégustation dédié à la chasse.

Pierrot Ayer et son chef exécutif Frédéric Martot vous invitent à une expérience culinaire unique, célébrant les gibiers soigneusement sélectionnés, en passant par les célèbres spätzlis et la poire à botzi AOP.

Laissez-vous emporter par une symphonie de goûts et de textures dans un cadre raffiné. Nous vous invitons à redécouvrir la chasse sous un jour élégant et surprenant.

Ce menu est disponible au restaurant dès le mercredi 2 octobre 2024. 

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