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C'est l'été au Pérolles

Nouveau menu dégustation

Un tout nouveau menu dégustation vous attend dès à présent au restaurant gastronomique.

Vacances

Nous serons en vacances du dimanche 23 juillet au mardi 16 août 2022. Réouverture le mercredi 17 août.

Bénichon 2022

Il reste de la place pour le jeudi, le samedi et le dimanche 8, 9 et 11 septembre.

Vendredi complet! 

 

 
04.03.2020

Die Linsen von Villarlod

Entdecken Sie unser Rezept für den Monat März, basierend auf grünen Linsen aus Villarlod.

Das Rezept

Herr Bertrand Perritaz ist Landwirt und Obstbauer. Er führt in Villarlod/FR, am Fusse des Gibloux, seinen diversifizierten Familienbetrieb. Milch, verschiedenste Kulturen (Weizen, Gerste, Triticale, Raps, Linsen, Kürbis) sowie die Produktion von Früchten und Beeren (Büschelibirnen, Äpfel, Pflaumen und Apfelbeeren).

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