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Ferien

Wir machen Ferien vom Sonntag, 31. Mai, bis Dienstag, 9. Juni 2026.

Wiedereröffnung am Mittwoch, 10. Juni 2026.

Wir freuen uns darauf, Sie bald wieder im Le Pérolles begrüssen zu dürfen.

 

 
04.03.2020

Die Linsen von Villarlod

Entdecken Sie unser Rezept für den Monat März, basierend auf grünen Linsen aus Villarlod.

Das Rezept

Herr Bertrand Perritaz ist Landwirt und Obstbauer. Er führt in Villarlod/FR, am Fusse des Gibloux, seinen diversifizierten Familienbetrieb. Milch, verschiedenste Kulturen (Weizen, Gerste, Triticale, Raps, Linsen, Kürbis) sowie die Produktion von Früchten und Beeren (Büschelibirnen, Äpfel, Pflaumen und Apfelbeeren).

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