TAKE-AWAY

Merci d’indiquer toutes les informations afin de pouvoir confirmer votre commande.

Lors du retrait au restaurant il est important de conserver très rapidement la marchandise au frigo.

Retrait par l'entrée principale du restaurant.

Commander jusqu'à jeudi pour un retrait le vendredi de 16h à 18h.

A new chapter for Le Pérolles: Pierrot Ayer passes the torch
After more than forty years at the forefront of Fribourg’s gastronomy, Pierrot Ayer will step away from the stoves in early 2026. His son Julien Ayer and Chef Victor Moriez will then take over the reins of Le Pérolles, carrying this family story forward.
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