Die Jagd 2023 im Pérolles
Neues Jagdmenü
Im Le Pérolles sind wir stolz darauf, Ihnen unser brandneues Menü vorzustellen, eine Kreation, die von den Geheimnissen der Jagd inspiriert wurde.
Mit Leidenschaft zubereitet, bietet unser Jagdmenü ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis für Liebhaber der feinen Küche und Naturbegeisterte.
Unser talentiertes Küchenteam hat Gerichte kreiert, die den Reichtum der Jagdprodukte in ihrer ganzen Pracht zur Geltung bringen. Von zartem Wildbret bis hin zu wilden Pilzen wird jede Zutat sorgfältig ausgewählt, um ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Perfekte Kombinationen mit außergewöhnlichen Weinen
Julien und Yannick haben sorgfältig Weine von talentierten Winzern ausgewählt, die perfekt mit den robusten Aromen unseres Jagdmenüs harmonieren.
Lassen Sie sich auch durch unsere Weinkarte mit über 900 Weinen führen, die speziell ausgewählt wurden, um jedes Gericht zu verfeinern und Ihr Essen auf neue Geschmackshöhen zu heben.
Wir laden Sie ein, Ihren Tisch jetzt zu reservieren. Ob Sie nun ein passionierter Jäger oder ein Liebhaber der feinen Küche sind, unser neues Jagdmenü wird Ihre Sinne wecken und auch die anspruchsvollsten Geschmacksknospen zufriedenstellen.
Sie sind kein Jagdliebhaber? Keine Sorge, wir passen das Menü Ihren Wünschen an, insbesondere mit See- und Meeresfischen, aber auch mit anderen außergewöhnlichen Gerichten.
Guten Appetit und bis bald im Pérolles!